Auteur: dummy

Bieten-couscous salade

Bosbiet-couscous salade 500 gram bieten300 gram cousous (75 tot 100 gram per persoon)1 komkommer150 gram feta1 handje peterselie1 handje walnoten50 gram rucolazout en peper Kook de bietjes in ongeveer 20…

Aardappel frittata

Aardappel frittata 5 aardappel (middelgrote)3 eetlepels olijfolie1/2 courgette (of andere groente naar keuze)3 teentjes knoflookzout en peper5 eieren100 ml melk (plantaardige melk kan ook)50 gram feta (Eventueel) Was de aardappels…

Doperwtenpuree met munt

Doperwtenpuree met munt Lekker als dip Keukenmachine 250 gram doperwtenzout en peper2 teentjes knoflook8 takjes munt (Alleen de blaadjes)1 eetlepel citroensap4 eetlepels olijfoliepaprikapoeder Kook de doperwten in 5 minuten in…

Kweeperentaart

Kweeperentaart panspringvorm 250 gram bloem200 gram boter of margarine2 eetlepel suiker1 eierdooier 1/2 de geraspte schil van een halve citroen1 mespunt zout750 gram kweeperen375 ml water30 gram gehakte sukade250 gram…

Pittige wortelpuree

Pittige wortelpuree Lekker als dip panKeukenmachine 500 gram worteltjeszout en peper naar smaak2 teentjes knoflook1 eetlepel geroosterd sesamzaad1 1/2 theelepel gemalen komijn3 eetlepel witte-wijnazijn4 eetlepel olijfolie1 mespunt gemberpoeder1 a 1/2…

Bonenbrownies

Bonenbrownies Gezonde glutenvrije bonenbrownies KeukenmachineBakvormOven 300 Gram gekookte zwarte bonen (150 gram rauwe bonen)1 rijpe banaan50 Gram Cacao45 Gram Havermout45 Gram Dadels45 Gram ongezwavelde abrikozen50 Gram appelmoes2 eieren2 tot 4…